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新「プロヴァンスヴェール」が大宮大門町にオープン！！ しばらくの間、閉店していた「プロヴァンスヴェール」が ２００４年３月２３日、移転した大宮大門町に、装いも新たにオープンしたそうです 新住所は、さいたま市大宮区大門町3-50 VIPロイヤル氷川台ビル 地下一階 電話番号は、048-649-5822、 情報をいただいた「ＴＳ１」サンによると 「極めていい雰囲気のお店に仕上がっていますよ」とのことです みなさんも是非一度、新しいプロヴァンスヴェールへ 人気の南仏家庭料理をご賞味に行かれてみてはいかがでしょうか？ −−−− ２００４年３月 恵二郎 −−−− |
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お知らせ 皆さまから大変ご好評をいただいておりました「プロバンスヴェール」は ２００４年２月１日をもって閉店いたしました オーナーシェフの加藤さんより 「現在、大宮の大門町で移転の準備を進めています」とのご連絡をいただきました 日進町界隈からは、少し、はずれてしまいますが 新しいお店がオープンしましたら、またご紹介させていただきます どうぞお楽しみにお待ちください −−−− ２００４年２月 恵二郎 −−−− |
| プロヴァンス ヴェール
（南仏家庭料理レストラン） |
| 日進町ＯＢで上尾市にお住まいのともさんよりの情報です |
| エントランス（左写真）と店頭の看板（右写真） |
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| 「日進からは少し外れるけどおいしいフランスの家庭料理のお店を紹介します。 実家のすぐそばで東大成なんですけど、『プロヴァンスヴェール』という緑の看板のお店。 気取っていなくて普段着でＯＫで『ほっぺたが落ちる』が実感できるお店。 トリュフのパイ包み焼きがとってもおいしかった」（ともさん情報） ★★★★ このページを見て、実際に食事に行かれた英子さんのコメント ★★★★ |
 入口には、緑の植物が飾られ、手書きのメニューやクリスマスディナー等の案内が用意されており、お客様へのもてなしの気持ちが伝わってきます。白い階段を上がって２階にあります ＜本日のランチメニュー＞ → スープ・サラダ・ライスorパン、食後にアイスクリーム・コーヒーor紅茶がセットで、１０００円〜１５００円 リーズナブルなお値段ですネ！！ 午前１１時頃に取材（写真撮影）に行った為、「ＣＬＯＳＥＤ」の看板が出ていて残念！ 今度「ＯＰＥＮ」時に、是非一度行ってみたいお店です ＜営業時間＞ ランチ １１：３０〜１４：００ ディナー １８：００〜２１：３０ ＜定休日＞ 月曜日 <電話> ０４８−６６６−０１１２ |
| 話題の「プロヴァンス ヴェール」へ行ってきました！！ ２００１年１２月１１日（火） |
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| 「海の幸盛り合わせプロヴァンス風」（上左） 「魚介のブイヤベース」（上右） デザート 「温かいチョコレートケーキ＆ アイスクリーム」（右） 「オーナーシェフの加藤さんは、フランスで何年も修行してやっとココでお店を開いたそうです。おとなしそうな方でしたが、いろいろお話してくれました。」（ともさん情報） ↓ |
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  １２月１１日はちょうど開店一周年記念ということで、三角くじによるプレゼント実施中でした ほとんどの皆さんがハズレだったのですが、私は、ナント！見事に「一等賞」を引き当ててしまいました。 まわりのお客様からは、大きな歓声（？）が湧き上がり、店内は盛り上がりました 「一等賞」のワイン → |
| 店内は女性の熱気でムンムン！！↓ ２時半を過ぎても・・・・↓ |
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 ＜場所＞ さいたま市東大成町 1丁目５７６番地 地図はこちらです 中仙道から７０ｍくらい東に入った住宅街にあります 「大宮サティと和み亭の間の道をずーっと真っ直ぐ行き、旧中山道で右折、マルエツの手押し信号を左折、突き当りを左折」（ともさん情報） ← マルエツ大成店の前にあるこの看板が目印です |
| 「プロヴァンスヴェール」への地図 |
 
↑広域地図です |
| 恵二郎のひとこと |
| オーナーシェフの加藤さん、ご自分の写真撮影を嫌がっていらしたのに、このページに掲載してしまいスミマセン！！ でもとっても美味しかったですよ。 妻もひとつひとつの味付けにポイントがあり、とても美味しいと満足していました。特にスープがＧＯＯＤと言っていました。また友達と一緒に来るようです。 女性好みのセットメニューですよね！！ 皆さんも是非一度いらしてみては・・・・。 |
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